怎樣選擇食品和飲料加工中的氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)
閱讀: 發(fā)布時(shí)間:2020-08-05
*近,食品加工正在設(shè)計(jì)和安裝一系列高速氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu),旨在以更小的車間占地面積提供更高的性能。使用集體接線和不銹鋼過濾器調(diào)節(jié)器重新設(shè)計(jì)機(jī)械中的氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)系統(tǒng),將整體占地面積的大小減少了近一半,并*限度地縮短了構(gòu)建和安裝時(shí)間。通過依賴了解其整體流程并幫助他們選擇正確組件的供應(yīng)商,能夠?qū)崿F(xiàn)各種底線優(yōu)勢:
-它們將機(jī)器控制面板的尺寸減半。
-它們的部件成本每臺(tái)機(jī)器減少了近1,000美元。
-每臺(tái)機(jī)器需要少一個(gè)小時(shí)的布線時(shí)間和一個(gè)小時(shí)的管道時(shí)間。
-每臺(tái)機(jī)器節(jié)省了2,200美元的運(yùn)營成本(每年22,000美元)。
及時(shí)的建議和智能選擇的氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)的組合對于這些系統(tǒng)的*終*至關(guān)重要。對于任何給定的應(yīng)用,選擇*氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)取決于理解兩個(gè)主要問題:
-所需的操作性能和參數(shù)
-運(yùn)營環(huán)境。
清潔要求
在食品和飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用通常需要?dú)鈩?dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)和其他相關(guān)設(shè)備的特定以及*小化細(xì)菌截留點(diǎn)的特殊清潔設(shè)計(jì)特征。必須考慮多個(gè)*和國際標(biāo)準(zhǔn)。例如,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)公司致力于推進(jìn)食品,飲料和制藥行業(yè)的衛(wèi)生設(shè)備設(shè)計(jì)。
食品生產(chǎn)環(huán)境需要頻繁沖洗工作區(qū)域,這可能導(dǎo)致靜態(tài)和動(dòng)態(tài)墊圈和密封件的損壞。持續(xù)暴露在潮濕環(huán)境中以及在沖洗循環(huán)中使用的過氧化氫和其他清潔材料的腐蝕性噴霧劑會(huì)使未受保護(hù)的材料消失。這些環(huán)境挑戰(zhàn)使不銹鋼成為所有食品加工應(yīng)用中*常用的材料。雖然不銹鋼比鋁更昂貴且加工成本更高,但它可以抵抗通常用于食品和飲料生產(chǎn)的蒸汽,高壓水和腐蝕性清潔劑。這使設(shè)計(jì)人員更容易滿足嚴(yán)格的衛(wèi)生和耐腐蝕要求,這證明了許多機(jī)器設(shè)計(jì)人員的初始投資較高。
然而,幸運(yùn)的是,一些新的,成本較低的不銹鋼氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)可用于食品和飲料加工應(yīng)用,它們的特點(diǎn)是圓柱形桶和由陽極氧化鋁制成的端蓋,帶有不銹鋼活塞桿,活塞桿螺母和端蓋螺釘?;钊?,活塞軸承和活塞桿軸承由聚甲醛制成,這是一種經(jīng)批準(zhǔn)的熱塑性塑料,具有高剛度,低摩擦和*的尺寸穩(wěn)定性。聚氨酯刮板環(huán),活塞密封圈和墊片密封圈用于密封以保持透明的食品級潤滑脂。
無論哪個(gè)組件,了解食品加工應(yīng)用的詳細(xì)信息以及所需要的內(nèi)容(如壓力,溫度,流量,端口尺寸,配置和位置)至關(guān)重要。通常,僅根據(jù)成本或尺寸選擇過濾器或閥門,迫使維護(hù)人員花費(fèi)額外的時(shí)間進(jìn)行維護(hù),因?yàn)橄到y(tǒng)設(shè)計(jì)人員的選擇不是*選擇。長壽命和可重復(fù)性是任何良好氣動(dòng)解決方案的基本要求。選擇經(jīng)過全面測試和設(shè)計(jì)的部件,以承受*惡劣的操作,振動(dòng)和沖擊條件。
在涉及低于冰點(diǎn)的溫度的食品加工應(yīng)用中,設(shè)計(jì)用于承受這些條件而不犧牲性能或可靠性的產(chǎn)品,圖2.例如,在過濾器調(diào)節(jié)器中,空氣必須足夠干燥以避免形成冰。如果溫度達(dá)到32°F或更低,性能將會(huì)降低,因?yàn)橐后w顆粒變得凝膠狀或冷凍。氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)時(shí),請仔細(xì)查看它們可能暴露的成分; 例如,冰,糖晶體或面團(tuán)會(huì)在活塞桿上形成沉積物,這會(huì)影響它們的操作。為了解決這個(gè)問題,選擇允許安裝金屬刮刀環(huán)(而不是橡膠或塑料)與活塞桿密封件的選項(xiàng),以便在損壞氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)組件之前去除殘留物。
注意水
氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)的附件和選件經(jīng)常被忽略,因此確保整個(gè)產(chǎn)品能夠承受其操作環(huán)境非常重要,以避免迫使維護(hù)人員浪費(fèi)時(shí)間更換零件。例如,典型調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)旋鈕或T形手柄由復(fù)合材料制成。用于沖洗的腐蝕性化學(xué)品會(huì)腐蝕許多類型的塑料,因此除了不銹鋼調(diào)節(jié)器外,旋鈕應(yīng)由不銹鋼或其他兼容材料制成。
過濾調(diào)節(jié)器選項(xiàng),如螺紋手動(dòng)排水管或自動(dòng)不銹鋼排水管,廣泛用于去除多余的液體,防止水排到地板上。尋找不釋放氣體或液體進(jìn)入大氣的非緩解調(diào)節(jié)器。盡可能選擇使用食品級潤滑脂的預(yù)潤滑或無潤滑機(jī)構(gòu),不需要定期潤滑。
雖然有些氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)符合NEMA保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)或IEC / IP等級,但大多數(shù)氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)都設(shè)計(jì)成安裝在外殼中,以便在沖洗時(shí)保護(hù)它們。檢查該外殼的設(shè)計(jì)是否有閥門和底板或歧管底座之間的任何裂縫以及其他可能含有細(xì)菌的非光滑表面。對于那些使用閥門進(jìn)行串行通信的人來說,這些電子設(shè)備也需要保護(hù)。在食品加工過程中應(yīng)避免使用需要潤滑的壓縮空氣或定期手動(dòng)潤滑的部件,以盡量減少產(chǎn)品污染的風(fēng)險(xiǎn)。壓縮空氣中的潤滑劑可以收集在排氣口附近,并且手動(dòng)施加的潤滑劑可以溢出或聚集在多個(gè)部件上。
在非潤滑應(yīng)用中使用干燥空氣至關(guān)重要; 冷凝會(huì)腐蝕系統(tǒng)組件,增加維護(hù)成本并降低系統(tǒng)效率。此外,除非分配空氣管路由不銹鋼,鋁或高強(qiáng)度塑料制成,否則水會(huì)產(chǎn)生管道,這些管道可能會(huì)進(jìn)入組件并導(dǎo)致故障。水是一種不良的潤滑劑; 當(dāng)用殘余壓縮機(jī)油乳化時(shí),它變成乳狀物質(zhì),必須排出。根據(jù)產(chǎn)生的液體量,這可能導(dǎo)致問題。此外,在食品加工過程中不應(yīng)與合成乳液接觸。干燥,過濾,無潤滑的空氣通??梢韵@些問題。
做出更明智的選擇
除了與組件所需性能及其必須運(yùn)行的環(huán)境相關(guān)的問題之外,食品加工越來越多地要求能夠無縫連接并與設(shè)施內(nèi)其他系統(tǒng)智能通信的系統(tǒng)。例如,氣動(dòng)閥歧管的智能控制使過程數(shù)據(jù)易于訪問,并允許通過PLC進(jìn)行監(jiān)控。這種用于傳感器,執(zhí)行器和控制設(shè)備的點(diǎn)對點(diǎn)通信技術(shù)可以內(nèi)置到大多數(shù)PLC配置中,或者集成到大多數(shù)現(xiàn)有的工業(yè)以太網(wǎng)和現(xiàn)場總線網(wǎng)絡(luò)中。技術(shù)對于需要頻繁轉(zhuǎn)換的機(jī)器應(yīng)用尤其有用; 可以顯著減少重新配置時(shí)間和意外停機(jī)時(shí)間。
雖然為任何工業(yè)應(yīng)用選擇氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)通常需要在預(yù)算限制內(nèi)進(jìn)行權(quán)衡,但系統(tǒng)設(shè)計(jì)人員可以通過抵制耐腐蝕性,清潔度問題以及長期保護(hù)措施的誘惑來防止未來的挫折并確保*的設(shè)備性能維護(hù)成本,同時(shí)為進(jìn)一步擴(kuò)展和增強(qiáng)系統(tǒng)通信奠定基礎(chǔ)。